Skip to Content

Traditioneel Boston eten | eten waar Boston bekend om staat

Traditioneel Boston eten is eenvoudig maar rijk en smaakvol. Laten we eens nader kijken naar het eten waar Boston bekend om staat.

Een snelle blik op de lijst van voedsel waar Boston bekend om staat, leert je dat er in de streek veel zeevruchten en andere overvloedige ingrediënten te vinden zijn.

Je ziet ook bekende gerechten die in andere landen inheems zijn, en die Boston allemaal verrukkelijk omarmd heeft.

Al het must-try eten in Boston zal gemakkelijk te scouten zijn.

Net als veel bewoners en bezoekende toeristen die het hele jaar door gewend en verzot zijn geraakt op deze lekkernijen, zullen restaurants en krotten in de buurten een of meer traditionele Boston gerechten op hun menu hebben staan.

Deze iconische Bostonse gerechten thuis maken is ook 100% te doen.

Met hun eenvoudige ingrediënten en gemakkelijk te volgen bereidingswijze maak je in een handomdraai een favoriet Boston diner en een Boston dessert.

Voedsel waar Boston bekend om staat

Hier zijn enkele van de gerechten die je in Boston kunt eten:

1. Gebakken bonen

Voedsel Waar Boston Bekend Om Staat Bakt Bonen

De liefdesrelatie van Boston met gebakken bonen gaat terug tot de jaren 1620. Dit populaire voedsel in Boston was ooit het hoofdvoedsel van de inheemse Amerikanen, samen met maïsbrood.

Het op tijd koken van gebakken bonen voor een zondagse feestmaaltijd is ooit een traditie geweest in een huis in Boston.

De bonen en andere ingrediënten worden in een pan gedaan en een nacht in de oven laten garen. De volgende dag wordt het warm opgediend en klaar om door de hele familie verorberd te worden.

Dit iconische gerecht uit Boston is gemakkelijk thuis na te maken omdat er maar weinig ingrediënten voor nodig zijn.

Als je echt traditioneel wilt gaan, heb je alleen melasse, gezouten varkensvlees en bonen nodig. Laat ze langzaam garen, en je krijgt een rijk en dik gerecht. Recepten: Traditioneel eten uit Boston

Universal Traveller beveelt de volgende websites aan om je reis naar de Verenigde Staten te plannen & boeken

  • Bekijk & boek alle beschikbare busverbindingen met Flixbus

2. Boston roomtaart

Boston Roomtaart

Waar staat Boston bekend om behalve om zijn gebakken bonen?

Het moet Boston roomtaart zijn. Ongetwijfeld zal het niet voor niets als het officiële toetje van Massachusetts worden genoemd!

Wat zit er in een Boston slagroomtaart?

Je hebt de molligheid van twee vanille biscuitgebakjes gevuld met zoete vla. De bovenkant is bedekt met rijke chocolade.

Haal een plakje van dit lekkere eten in Boston in talloze plaatselijke bakkerijen en restaurants.

Misschien word je verliefd op de eenvoud van dit dessert en probeer je uiteindelijk al het lekkers met Boston slagroomtaart-smaak, zoals donuts en cupcakes.

3. Boston kreeftrol

Boston Kreeftrol

Ontegenzeggelijk is een broodje kreeft een van de beste gerechten in Boston die je niet mag missen.

Er zijn in Boston veel kreeftenbroodjes plaatsen om te proberen, die je waarschijnlijk allemaal zullen vertellen dat ze het beste te bieden hebben.

Ga naar de reeks kleine restaurants die je langs de haven vindt.

Gezond verstand zal je voorschrijven dat ze de meest verse kreeftbroodjes te bieden zullen hebben.

Voor mij zou de beste kreeftenrol niet zo veel toevoeging hebben – gewoon niets te smaakvol dat de frisheid van het kreeftenvlees kan overstemmen.

Citroen en boter zijn voldoende!

4. Boston Clam Chowder

Clam Chowder Boston

Een royale portie clam chowder behoort tot de beste dingen die je in Boston kunt eten.

De New England-stijl bestaat hoofdzakelijk uit gehakte mossel waaraan room of melk en wat groenten worden toegevoegd. In Boston wordt de soep dikker gemaakt en geladen met aardappelen.

Verhoog je clam chowder spel door hem te laten serveren in een gezellige broodschaal.

Sommige restaurants in Boston hebben clam chowder per gallon, als je de soep geweldig genoeg vindt om mee naar huis te nemen!

5. Fenway Frank

Welk voedsel is in Boston beroemd omdat het echt traditioneel is?

Het lijkt er misschien niet op, maar de Fenway Frank kan de titel gemakkelijk afsnoepen.

Wat zit er in een Fenway Frank?

Traditioneel zit er een hotdog in een broodje, belegd met relish en uien, en afgewerkt met pittige mosterd.

Er is geen andere perfecte plaats om deze Boston specialiteit te proberen dan Fenway Park. Dit honkbalstadion is de thuisbasis van de Boston Red Sox.

Bekijk een wedstrijd op de tribune terwijl je een Fenway Frank verslindt. Dat is zo authentiek als je daar kunt krijgen!

Universal Traveller beveelt de volgende websites aan om je reis naar de Verenigde Staten te plannen & boeken

  • Bekijk & boek alle beschikbare busverbindingen met Flixbus

6. Vis en frietjes

Fish And Chips Boston

Dankzij de uitstekende ligging van Boston kun je het hele jaar door genieten van verse vis en zeevruchten.

Het is dan ook niet verwonderlijk dat de iconische combinatie van vis en patat hier een grote aanhang heeft.

De vraag is: waar vind je de beste fish and chips in Boston?

Veel bekende eetgelegenheden in Boston hebben fish and chips op het menu staan, waarvan de meeste kabeljauw en schelvis zullen gebruiken.

In welke plaats je dit Britse icoon uiteindelijk ook eet, je krijgt de versheid en voelt de troost die alleen een goed bord fish and chips kan leveren.

7. Cannoli

Boston Cannoli

De Italiaanse cannoli wordt algemeen beschouwd als een van de beste gerechten in Boston, MA. Toen deze rage begon, kon niemand het bijzonder aanwijzen.

Eén ding is zeker: de inwoners van Boston hebben uiteenlopende meningen over waar je de beste cannoli in de buurt kunt krijgen.

Wat is een cannoli eigenlijk?

Een cannoli is een soort deegschelp waarin je assortimenten van ingrediënten kunt pijpen.

Een romige ricotta vulling gemengd met allerlei zoete smaakmakers neemt het middendeel in beslag. Er kan chocolade in, bessen, noten… de keuzes zijn eindeloos!

Er zijn veel goede eetgelegenheden in Boston als je de fascinatie van de mensen voor deze Italiaanse specialiteit wilt begrijpen.

8. Oesters

Oesters Boston

Bij de andere supersterren van zeevruchten in het eten in Boston horen ook oesters.

Terwijl het bestellen van een portie verse oesters op sommige bestemmingen als een ware luxe wordt beschouwd, is het hebben van een paar in Boston over het algemeen betaalbaar en toegankelijk.

Er zijn veel oesterbars in Boston waar je vlezige schelpen vol van hun natuurlijke vocht kunt vasthouden.

De specialiteitenrestaurants weten hoe ze het ingrediënt goed moeten behandelen, vanaf het moment dat het in de keuken belandt tot het op het bord van de gast belandt.

Recipes: Traditional Boston Food

Meer Verenigde Staten artikelen

Je komt in de VS nooit plaatsen tekort om naar toe te reizen. Hier is onze lijst van de BESTE PLAATSEN OM TE BEZOEKEN IN de VS.

Als je verliefd wordt op American Food, bekijk dan deze recepten om TRADITIONEEL AMERIKAANS VOEDSEL thuis te bereiden.

Staat Las Vegas op je reisroute? Hier zijn 95 GRATIS EN GOEDKOOPSE DINGEN OM TE DOEN IN LAS VEGAS.

Heb je meer inspiratie nodig? We stelden ook lijsten samen van de leukste dingen om te doen in NEW YORK, BOSTON, SEATTLE, en LOS ANGELES.

Protect your trip: With all our travel experience, we highly recommend you hit the road with travel insurance. SafetyWing offers flexible & reliable Digital Nomads Travel Medical Insurance at just a third of the price of similar competitor plans.