Il cibo tradizionale di Boston è semplice ma ricco e saporito. Diamo un’occhiata più da vicino alle famose specialità alimentari di Boston.
Una rapida occhiata all’elenco dei cibi per cui Boston è nota vi mostrerà una grande quantità di frutti di mare e altri ingredienti abbondanti nella zona.
Vedrete anche piatti familiari originari di altri paesi, che Boston ha deliziosamente abbracciato.
Tutto il cibo da provare a Boston sarà facile da scoprire.
Come molte persone, sia residenti che turisti in visita, si sono abituati e affezionati ad avere queste prelibatezze tutto l’anno, i ristoranti e le baracche nei quartieri avranno uno o più piatti tradizionali di Boston nel loro menu.
Creare questi piatti iconici di Boston a casa è anche fattibile al 100%.
Dati i loro ingredienti veramente semplici e i metodi di cottura facili da seguire, sarete in grado di assemblare una cena preferita di Boston e di preparare un dessert di Boston in pochissimo tempo.
Contents
Per quale cibo è conosciuta Boston?
Ecco alcuni dei cibi da mangiare a Boston:
1. Fagioli al forno
L’amore di Boston per i baked beans risale al 1620. Questo cibo popolare a Boston era una volta l’alimento base dei nativi americani insieme al pane di mais.
Cucinare i fagioli al forno in tempo per la festa della domenica è stata una volta una tradizione di una casa di Boston.
I fagioli e tutti gli altri ingredienti vengono messi in una pentola e lasciati cuocere in forno per una notte. Il giorno dopo, viene servito caldo e pronto per essere consumato da tutta la famiglia.
È facile replicare questo piatto iconico di Boston a casa perché fondamentalmente richiede pochi ingredienti.
Se vuoi veramente andare sul tradizionale, tutto ciò di cui hai bisogno è melassa, maiale salato e fagioli. Cuoceteli lentamente e vi ritroverete con un piatto ricco e denso. Ricette: Cibo tradizionale di Boston
2. Torta alla crema di Boston
Per cosa è conosciuta Boston, a parte i suoi fagioli al forno?
Deve essere la torta alla crema di Boston. Sicuramente, non sarà soprannominato il dessert ufficiale del Massachusetts per niente!
Cosa c’è in una torta alla crema di Boston?
Avete la pienezza di due pan di spagna alla vaniglia ripieni di crema dolce nel mezzo. La parte superiore è ricoperta di ricco cioccolato.
Prendete una fetta di questo buon cibo a Boston in numerose panetterie e ristoranti locali.
Potreste innamorarvi della semplicità di questo dessert e finire per provare tutte le chicche al sapore di torta alla crema di Boston, come ciambelle e cupcake.
3. Involtino di aragosta
Innegabilmente, un rotolo d’aragosta è uno dei migliori piatti di Boston che non si dovrebbe perdere.
Ci saranno molti posti di aragosta da provare a Boston, tutti probabilmente ti diranno che hanno il meglio da offrire.
Dirigiti verso la serie di piccoli ristoranti che si trovano lungo il porto.
Il buon senso vi dirà che avranno alcuni degli involtini d’aragosta più freschi da offrire.
Per me, il miglior rotolo d’aragosta non avrebbe così tante aggiunte – semplicemente niente di troppo saporito che possa sovrastare la freschezza della carne dell’aragosta.
Limone e burro saranno semplicemente sufficienti!
4. Zuppa di vongole
Una generosa porzione di zuppa di vongole è tra le cose migliori da mangiare a Boston.
Lo stile New England consiste principalmente in vongole tritate aggiunte con panna o latte e alcune verdure. A Boston, la zuppa è fatta più spessa ed è carica di patate.
Alza il livello della tua zuppa di vongole servendola su un’accogliente ciotola di pane.
Alcuni ristoranti di Boston hanno la zuppa di vongole al gallone, se trovate la zuppa abbastanza sorprendente da portarla a casa!
5. Fenway Frank
Quale cibo è famoso a Boston per essere veramente tradizionale?
Potrebbe non sembrare, ma il Fenway Frank può facilmente strappare il titolo.
Cosa c’è in un Fenway Frank?
Tradizionalmente, avrà un hotdog in un panino, condito con salsa e cipolle e finito con senape piccante.
Non c’è altro posto perfetto per provare questa specialità di Boston se non il Fenway Park. Questo stadio di baseball è la casa dei Boston Red Sox.
Guarda una partita sulle gradinate mentre divori un Fenway Frank. Questo è quanto di più autentico si possa ottenere!
6. Pesce e patatine fritte
Grazie all’ottima posizione di Boston, si può godere di pesce fresco e frutti di mare durante tutto l’anno.
Pertanto, non è sorprendente sapere che la combinazione iconica di fish and chips ha un grande seguito qui.
La domanda è: dove si trova il miglior fish and chips di Boston?
Molti famosi locali di Boston avranno fish and chips nel menu, la maggior parte dei quali userà merluzzo ed eglefino.
In qualsiasi posto si finisca per mangiare questa icona britannica, si è sicuri di ottenere la freschezza e sentire il comfort che solo un buon piatto di fish and chips può offrire.
7. Cannoli
I cannoli italiani sono ben considerati come uno dei migliori cibi di Boston, MA. Quando è iniziata questa mania, nessuno può indicare in modo particolare.
Una cosa è certa, però: gli abitanti di Boston hanno opinioni diverse su dove trovare i migliori cannoli del quartiere.
Cos’è un cannolo, comunque?
Un cannolo è un tipo di guscio di pasta in cui si possono inserire assortimenti di ingredienti.
Un ripieno cremoso di ricotta mescolato con una varietà di aromi dolci occupa la parte centrale. Può avere cioccolato, bacche, noci… le scelte sono infinite!
Ci sono molti buoni posti dove mangiare a Boston se si vuole capire il fascino della gente con questa specialità italiana.
8. Ostriche
Le ostriche si uniscono alle altre superstar dei frutti di mare nel cibo di Boston.
Mentre ordinare una porzione di ostriche fresche in alcune destinazioni è considerato un vero lusso, averne qualcuna è generalmente conveniente e accessibile a Boston.
Ci sono molti bar di ostriche a Boston dove si possono tenere conchiglie carnose piene del loro liquido naturale.
I ristoranti di specialità sapranno come trattare bene l’ingrediente, dal momento in cui arriva in cucina fino a quando raggiunge il piatto dell’ospite.
Recipes: Traditional Boston Food
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Lobster Rolls are readily available in Boston, especially in peak season July.
Traditionally it is made with mayo, celery and lemon but there are many variations floating around these days.
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