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Meilleurs endroits pour manger à Las Vegas | Las Vegas Strip Restaurants

Les meilleurs endroits pour manger à Las Vegas ne se limitent pas aux restaurants du Las Vegas Strip – même si, à vrai dire, ce sont tes choix les plus sûrs. Lis cet article et découvre plus d’options que jamais.

Lorsque tu cherches en ligne les meilleurs endroits pour manger à Las Vegas, il y a de fortes chances que tu sois submergé par les choix les plus luxueux et indéniablement chers que l’on peut trouver dans la ville.

S’il est vrai que les grands plats nécessitent de grands ingrédients qui, la plupart du temps, appellent des prix gonflés, il est bon de savoir que tes choix pour le petit-déjeuner, le brunch et le dîner ne se limitent pas aux casinos et hôtels haut de gamme de Las Vegas.

Si tu es du genre à vouloir être au milieu de la foule en délire, plusieurs restaurants du Strip de Las Vegas sont à ta disposition.

Beaucoup de ces endroits sont primés, avec les meilleurs chefs à la tête de leurs équipes de cuisine et d’exploitation.

Las Vegas, qui est la destination de voyage et de divertissement la plus populaire, n’est pas étrangère aux dîners réguliers de célébrités et aux invités très en vue.

Si tu veux t’éloigner des jeux d’argent et de la vie nocturne trépidante, il y a aussi des endroits sympas à l’intérieur et à proximité de la ville.

Des plats vietnamiens réconfortants aux favoris du petit-déjeuner haut de gamme, les choix de cuisines disponibles dans la région ne manquent pas.

Il faut un peu de demande et de recherche – c’est principalement pour cela que nous sommes ici pour te donner la liste des meilleurs endroits pour manger à Las Vegas.

Meilleurs endroits pour manger à Las Vegas pour le petit-déjeuner/le déjeuner

1. Table sudiste Yardbird

Recommandé par Kay de The Awkward Traveller

Endroits Où Manger à Las Vegas. Meilleurs Endroits Pour Manger à Las Vegas

Situé directement dans The Venetian, YardBird Southern Table est l’endroit idéal pour commencer la journée avec un petit-déjeuner copieux !

Tout d’abord, le Venetian offre un parking gratuit si tu as une location, et il y a aussi un arrêt de bus juste devant l’entrée, près de YardBird Southern Table.

Il peut y avoir un peu d’attente le week-end, simplement parce que c’est un endroit populaire (et pour une bonne raison !).

Si possible, essaie d’aller les voir plus tôt le matin quand ils ouvrent ou visite-les un jour de semaine. L’atmosphère est chaleureuse et accueillante, parfaite pour les familles et les groupes animés, ainsi que pour les couples douillets.

Il y a même suffisamment de petites tables pour permettre une rotation rapide pour les dîneurs seuls ! Yardbird est surtout connu pour son plat de poulet et de gaufres, bien que tu ne puisses pas te tromper avec n’importe lequel de leurs plats de poulet frit.

Leur poulet est d’origine éthique et sans OGM ni hormones. Aussi, un conseil, commande les biscuits au babeurre. Ils se désagrègent directement sur ta langue.

En plus de leurs biscuits et de leur poulet, les autres favoris de la maison sont le maïs de rue du Sud, les œufs à la diable et la poitrine de bœuf.

Pour le faire descendre, YardBird Southern Table propose un large éventail de cocktails créatifs et de bières en fût pour faire le plein d’énergie avant ta prochaine soirée piscine en plein air.

2. Primrose

Recommandé par Kay de The Awkward Traveller

Endroits Où Manger à Las Vegas

Si tu cherches un petit-déjeuner plus français, rends-toi au Primrose du MGM Park, l’un des hôtels récemment rénovés de la bande.

Bien que le restaurant soit très fréquenté vers 10 heures, Primrose accepte les réservations ! Le service est également excellent, même lorsque les tables sont toutes bondées.

La nourriture est plus chère pour le petit-déjeuner, mais la plupart des options sont excellentes. L’ambiance est plutôt celle d’un café détendu et confortable, fidèle à son thème français, ce n’est donc pas un lieu de restauration rapide si tu as des projets urgents après.

Les croissants du petit-déjeuner, la pile de crêpes, le hamburger du petit-déjeuner et TOUT ce qui est accompagné de pommes de terre sont parmi les plats les plus remarquables.

Si tu as besoin d’un bon rafraîchissement avant l’heure de la piscine, ils ont d’excellentes sélections de draft à un bon prix et des mimosas fantastiques.

Ou, si tu te remets d’une longue soirée à Vegas, Primrose peut préparer un délicieux Bloody Mary pour un bon vieux traitement à base de poils de chien.

Quoi qu’il en soit, il est fortement recommandé d’apporter tes boissons dans le patio extérieur magnifiquement pittoresque de Primrose.

Dans l’ensemble, Primrose est un excellent choix pour les petits groupes d’adultes et les couples, mais le petit-déjeuner est peut-être trop long pour divertir les jeunes enfants.

Restaurants du Strip de Las Vegas

1. Meilleurs endroits pour manger à Las Vegas – Joel Robuchon

Avec plus de 30 étoiles Michelin au cours de sa carrière, le restaurant homonyme de Joël Robuchon est à l’image de son goût pour l’excellence alimentaire.

Ce restaurant français très réputé est situé dans le prestigieux MGM Grand à Las Vegas, à côté du théâtre KÀ du Cirque Du Soleil. C’est le seul restaurant trois étoiles Michelin et AAA Five Diamond de la ville.

Si tu veux avoir un dîner spécial dans un restaurant gastronomique le long du Strip, Joël Robuchon est un must. Le menu dégustation à 16 plats est un concept qui témoigne de l’exquisité du restaurant.

Tous tes sens seront certainement comblés, des mets raffinés comme les coquilles Saint-Jacques aux mets exotiques comme les cuisses de grenouille. Complète ton expérience avec des accords de vins pour rendre ton dîner encore plus spécial.

Le regretté Joël Robuchon aimait les choses simples, et en faisant de la nourriture simple, il pensait que seuls les meilleurs ingrédients de saison devaient être utilisés pour que les saveurs ressortent.

Sa passion pour la nourriture est évidente, non seulement dans ce restaurant de Las Vegas mais aussi dans tous les autres établissements qu’il possède dans le monde.

2. SW Steakhouse

Si tu as envie du meilleur steak, tu peux te rendre à The Strip et te rendre au SW Steakhouse. Situé au Wynn, ce steakhouse est enregistré auprès de la prestigieuse Kobe Beef Association au Japon.

Réserve une table au patio extérieur. Surplombant le Lake of Dreams du resort, cette partie de la salle à manger bénéficie d’une cascade artificielle de 40 pieds comme divertissement de base.

La vue imprenable ajoute de l’élégance à toute l’atmosphère – comme s’il en fallait plus.

Laisse-toi séduire par leur carte des vins de 41 pages, prête à t’être présentée par leurs sommeliers crédibles. Mets le paquet et commande le double faux-filet frotté au chili avec une portion de haricots verts teriyaki carbonisés à part.

Ce steak créé par le chef exécutif David Walzog a fait des adeptes après avoir été présenté dans l’émission « Best Thing I Ever Ate » de Food Network. Sois toutefois prévenu, car une portion peut probablement nourrir trois convives.

Pendant que tu te rassasies des steaks les plus juteux, assure-toi d’avoir de la place pour le dessert : Commande les célèbres gâteaux à l’entonnoir de SW et des fraises à partager.

Le plat est un mélange de deux côtés opposés du spectre – il est croustillant et doux, donnant un goût de notes salées et sucrées simultanément.

Ce dessert populaire est une fin parfaite pour une nuit exquise sur le Strip.

3. Nobu Ceasars Palace

Avec une salle à manger d’une superficie impressionnante de 11 200 pieds carrés, les restaurants de l’hôtel Nobu au Caesar’s Palace sont un lieu populaire sur le Strip pour se rencontrer tout en dégustant de la bonne nourriture, des boissons spéciales et en apercevant des célébrités.

Situé en plein cœur de l’hôtel, cet endroit est surtout célèbre pour ses poissons et fruits de mer asiatiques et japonais frais importés.

Opte pour le menu dégustation Teppanyaki et vois l’expérience culinaire signature du chef Nobu préparée à ta table Teppan. Savoure chaque bouchée alors que chaque pièce est façonnée sous tes yeux et servie avec les sauces signature du chef.

Cette expérience te permet de goûter les meilleures offres du restaurant présentées exclusivement à ta table.

Tu es d’humeur à prendre un verre après le repas ? Goûte les lignes de saké exotique fait main de Nobu provenant de la brasserie Hokusetsu sur l’île de Sado, au Japon.

Le salon Nobu est l’endroit parfait pour organiser des fêtes et profiter des articles exclusifs à Nobu au Caesar’s.

4. Picasso

Endroits Où Manger à Las Vegas

Recommandé par Noel de Travel Photo Discovery

Las Vegas est vraiment le paradis des gourmands pour les visiteurs qui veulent vivre une expérience gastronomique exceptionnelle, surtout dans les restaurants haut de gamme.

Les restaurants les plus impressionnants de Las Vegas sont trop nombreux pour être tous mentionnés. L’un d’entre eux se distingue vraiment comme l’expérience gastronomique ultime.

Le restaurant Picasso du Bellagio est sublime dès que tu franchis la porte.

Non seulement tu es assis à côté de nombreux Picasso réels et originaux dans le restaurant, mais tu célèbres aussi deux personnalités espagnoles célèbres : Picasso et le chef exécutif Julian Serrano, qui crée de main de maître un menu cinq étoiles pour ce restaurant deux étoiles Michelin.

Le restaurant signature du Bellagio offre une cuisine régionale espagnole inspirée à son meilleur, proposant des menus de dégustation à prix fixe à partir de 125 $, accompagnés d’un excellent service de restauration.

Bien sûr, il y a des extras comme des accords de vin et des mises à niveau de luxe supplémentaires. Pourtant, le Prix fixe de base est déjà la perfection gastronomique à son meilleur, à vivre une fois dans sa vie, surtout pour les meilleurs de la scène gastronomique de Las Vegas.

Tu apprécieras toutes les petites attentions, comme le service du linge, le changement des assiettes et des ustensiles, le brossage entre les couverts, et même le fait de se souvenir du nom des invités qui dînent à la table.

Pour les connaisseurs de vins ou de cocktails, la carte des boissons élaborée dispose d’un maître sommelier qui peut aider les palais les plus simples comme les plus sophistiqués ; sélectionne les boissons appropriées pour chaque association, ou tu peux aussi opter pour un menu d’associations de boissons préparé à l’avance pour le Prix fixe.

Tu trouveras que cette expérience gastronomique à Picasso est une expérience culinaire unique qui sera toujours en haut de ta liste d’expériences à Las Vegas.

Alors fais définitivement une réservation pour Picasso quand tu veux vraiment vivre l’une des meilleures expériences de ta vie.

5. Restaurant Guy Savoy

Le restaurant Guy Savoy au Caesar’s Palace est le meilleur de la cuisine française. Les meilleurs plats signés par le chef figurent au menu et comprennent des classiques comme le décadent Fondant au Chocolat.

Lorsque tu dînes au Restaurant Guy Savoy, prépare-toi à être hypnotisé par le service client bien ficelé du personnel de service.

Ils servent de manière discrète et professionnelle, le restaurant faisant le maximum pour ne pas les autoriser à porter de parfum pendant le service afin de préserver l’arôme des aliments servis.

Dîner au Restaurant Guy Savoy est l’expérience d’une vie. Pourquoi ne pas la rendre vraiment spéciale ?

Réserve une table du chef Krug et profite d’une expérience culinaire unique pour 6 personnes.

Dans la salle exclusive du chef Krug, un repas de dix plats préparés sous tes yeux te sera présenté. Cette réservation est accompagnée de deux verres des Champagnes de qualité supérieure de Krug.

6. Mizumi

Mizumi est un restaurant du Wynn spécialisé dans la cuisine japonaise. Non seulement sa nourriture parle du Japon, mais ses intérieurs parlent aussi d’inspirations japonaises audacieuses, avec un jardin japonais, un bassin de koï et une cascade de 90 pieds à l’extérieur.

Mizumi dispose de salles dédiées au robotayaki et au teppanyaki, ainsi que d’une salle à manger de style occidental. Une table de pagode flottante peut être réservée pour la meilleure expérience Mizumi.

Imagine que tu manges des sashimis et des sushis frais à l’endroit le plus pittoresque de la propriété.

Sois gâté avec les choix les plus sains car le chef crée des contreparties des meilleurs plats de Mizumi avec des calories plus faibles.

Ces versions testées scientifiquement sont peut-être moins caloriques, mais elles se révèlent tout de même pleines de saveurs. Certains de ces articles sont la spécialité de sushi Rainbow Roll et les huîtres Shigoku réfrigérées.

Pour les cocktails, pense à commander le nuage Mizumi. Si tu es d’humeur à boire du saké, il y a plus de 60 choix de sakés sur le menu, que le sommelier de saké se fera un plaisir de te présenter.

7. Blossom à l’Aria Resort & Casino

Tu as envie de manger de la bonne nourriture chinoise ? Blossom à Aria Resorts ne te décevra pas. Le chef Chi Kwun Choi donne une touche moderne aux délices chinois bien aimés dans ce bar et restaurant.

Avec plus de 100 articles parmi lesquels choisir, il est difficile de ne pas trouver ce dont tu as envie en ce moment.

L’un des points forts du menu chinois de Blossom est sans aucun doute le canard laqué. Servi avec des petits pains à la vapeur ou des crêpes fines, de l’oignon vert, du concombre et de la sauce hoisin.

Essaie leur menu dégustation signature et savoure une portion de chaque meilleure chose que Blossom a à offrir. Un exemple de menu dégustation comprend des aubergines frites croustillantes pour l’entrée, du filet de bœuf pour le plat principal et de la glace mochi pour le dessert.

Vas-y et ajoute un accord de vin à ton expérience, car il ajoute un autre niveau de sophistication à tes plats.

Les intérieurs de Blossom sont une autre chose dont il faut s’extasier. Leurs lustres sont un mélange de bon goût de cages à oiseaux et de cristaux. Les repas privés sont rendus possibles par des cloisons et des salles dédiées pour ceux qui souhaitent une telle option.

8. Jean-Georges Steakhouse

Jean-Georges Steakhouse est un autre restaurant exceptionnel situé à l’Aria Resorts, juste sur le Las Vegas Boulevard. Il a une capacité de 266 places qui comprend des espaces privés, des salles de conférence et des tables de chef.

La vision du Chef Jean-Georges Vongerichten pour ce salon et restaurant est d’apporter une élégance moderne et de classe mondiale à la scène traditionnelle des steakhouses.

Avant même que tu n’entres dans le lieu, Jean-Georges parle déjà d’élégance. Cela commence par la porte inspirée de l’Art déco, qui t’accueille dans le lieu de restauration noir et or. Il n’y a pas de baisse des attentes à partir de ce point.

Aussi tentants qu’ils soient, tu es sûr de commander le Wagyu Tomahawk de 42 onces et le Kobe A5. Grillés dans une grande variété de bois, ces steaks de choix ont des saveurs distinctes qui ne peuvent être acquises qu’en perfectionnant le processus qu’ils ont évidemment eu.

Les accompagnements parfaits sont la moelle osseuse indulgente et les pattes de crabe royal d’une demi-livre.

En plus des steaks, Jean-Georges propose également un éventail de fruits de mer et d’autres viandes de grande qualité. Ne fais pas l’impasse sur le dessert. Sinon, tu rateras sa mondialement célèbre Market Apple Pie délicieusement servie avec de la glace à l’érable et aux noix de pécan.

9. Hell’s Kitchen

Recommandé par Claire de Curious Claire

Endroits Où Manger à Las Vegas

Las Vegas abrite de nombreux restaurants fantastiques de certains des meilleurs chefs du monde.

Je suis depuis longtemps une fan du chef télé Gordon Ramsay, mais jusqu’à récemment, je n’étais jamais allée dans l’un de ses nombreux restaurants à travers le monde. J’ai décidé que j’avais besoin de changer lors d’un récent voyage à Las Vegas.

Bien que Gordon Ramsay ait cinq restaurants à Las Vegas, il y en a un où je savais que je devais dîner. Étant fan de son émission de télévision ‘Hell’s Kitchen’ depuis de nombreuses années, j’étais impatiente de me rendre au restaurant Hell’s Kitchen à Vegas.

Bien qu’il ne s’agisse pas de la même cuisine utilisée pour le tournage de l’émission qui se déroule réellement à L.A., le restaurant est similaire.

Dans l’émission, la cuisine bleue et la cuisine rouge s’affrontent pour terminer le service du dîner chaque soir, et 1 membre de l’équipe perdante est éliminé à chaque fois.

Endroits Où Manger à Las Vegas

J’ai adoré le restaurant de Vegas parce qu’ils avaient recréé la division rouge/bleu de la cuisine, ce qui donne l’impression que tu dînes dans le spectacle.

Les fans de l’émission pourront choisir parmi les plats cuisinés dans l’émission, comme le risotto au homard et les coquilles Saint-Jacques poêlées.

Je n’ai pas pu résister à l’envie de commander le plat signature de Gordon Ramsay, le wellington aux champignons, et c’était aussi délicieux que je l’avais imaginé. Il était si juteux et tendre et a juste fondu dans ma bouche.

Si tu veux aussi dîner à Hell’s Kitchen à Las Vegas, assure-toi de réserver à l’avance pour éviter toute déception. Si tu essaies de réserver le soir même, il se peut que tu doives attendre jusqu’à 22 heures pour avoir une table !

Je te recommanderais d’essayer de réserver 2 à 3 semaines à l’avance si tu peux.

10. Twist de Pierre Gagnaire

Le seul restaurant de Pierre Gagnaire aux États-Unis se trouve au Waldorf Astoria. Largement considéré comme l’un des meilleurs endroits pour manger à Las Vegas, Twist est un restaurant élégant qui est parfait pour une occasion spéciale ou une visite rare dans la Ville Lumière.

C’est l’un des rares endroits de la ville animée où tu pourras dîner en étant détendu et rajeuni.

Opte pour le Grand Menu de Dégustation à six plats pour avoir une bonne idée de la capacité de Pierre Gagnaire à transformer un ingrédient sans prétention en un élément héroïque.

Il y a même une option de menu de dégustation végétarien soigneusement dédiée aux végétariens.

Si tu célèbres une occasion très mémorable, tu peux envisager le menu de dégustation Lucky Number 7. Pour 777 USD, tu auras droit à sept plats parfaitement associés aux meilleurs vins de Twist.

Tous les composants de ta nourriture parlent des différentes notes qui se trouvent dans ton verre. Laisse le chef de cuisine John Miranda te surprendre avec son menu dégustation toujours changeant.

11. Aureole Las Vegas

Cuisine américaine inspirée par le vin – c’est ainsi qu’Aureole définit son concept alimentaire. Le restaurant est situé dans le superbe Mandalay Bay et est l’un des restaurants du Strip de Las Vegas dont on parle le plus.

Une tour à vin de quatre étages, sans doute le point central d’Auréole, abrite plus de 2 000 variétés et 50 000 bouteilles de vin. Il n’est donc pas surprenant que les 24 articles du menu soient accompagnés de deux suggestions d’accords de vin.

Les « Wine Angel Stewards » montent dans la tour en mode acrobate et complètent la mise en place du harnais pour obtenir la bouteille de ton choix.

Mais il n’y a pas que des étalages flamboyants, car la nourriture du Chef Charlie Palmer est une raison suffisante pour visiter cet endroit.

Si tu es à Auréole pour un dîner romantique, demande si tu peux être assis à la Cour du Cygne, où une lagune remplie de cygnes t’attend.

13 tables ont une vue spectaculaire sur les eaux calmes, les cygnes blancs et les palmiers. Peu importe ce que tu finis par commander, n’oublie pas d’essayer l’échantillonneur de desserts.

12. Costa Di Mare

La gastronomie à Costa Di Mare n’est rien de moins que spectaculaire. Ce restaurant italien, anciennement connu sous le nom de Bartolotta Ristorante di Mare, est situé au Wynn à Las Vegas.

Elle se vante de sa mission quotidienne qui consiste à te donner la prise la plus fraîche du jour, quelle que soit la région du monde d’où elle provient.

Avec le leadership du chef Mark LoRusso dans la cuisine tous les soirs. Costa Di Mare ne promet que les meilleurs plats de fruits de mer italiens et des pâtes délectables dans ton assiette.

Leur approche du restaurant de l’océan à la table est restée solide au fil du temps, avec plus de 50 variétés de poissons frais proposées chaque jour. L’un des plats les plus célèbres met en scène des langostinos fraîchement arrivés par avion et directement dans la cuisine.

Costa Di Mare parle d’une ambiance méditerranéenne propre. De nombreuses parties de la propriété sont inspirées de la marine et sont cool pour les yeux. Si tu as la possibilité, et si le temps le permet, reste dans l’une des cabanes intimes à côté du spectaculaire lagon.

13. Buffet Bacchanal au Caesar’s Palace

Recommandé par Yen de Swing Abroad

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Ayant été désigné plusieurs fois comme le buffet numéro un de Las Vegas, le Bacchanal Buffet du Caesar’s Palace est celui que tu ne dois jamais manquer lors de ton voyage à Las Vegas.

Ce que j’aime dans le buffet, c’est la variété des choix (plus de 500 plats différents). Avec neuf cuisines ouvertes servant différentes cuisines du monde entier, tu n’as qu’à choisir car tu ne peux pas tout fourrer.

Le service fourni par le buffet est également de premier ordre, avec des serveurs ou des serveuses à proximité à tout moment.

Les plats les plus populaires là-bas seraient les tranches de Wagyu et les pattes de crabe, qui sont servis après 15 h en semaine et toute la journée le week-end.

Cependant, je trouve personnellement les cuisines japonaise et chinoise moins impressionnantes. Les sushis n’avaient pas l’air attrayants lors de ma visite, mais j’ai essayé, et ils avaient un goût correct.

Les dim sum étaient normaux et avaient le goût de ne pas avoir été préparés frais dans la cuisine. Tu pourrais le trouver différent pendant ta visite, qui sait ?

Une autre bonne chose à propos de ce buffet, ce sont les incroyables desserts. J’étais trop occupée à farcir les tranches de Wagyu et de dinde, et j’étais donc trop pleine pour goûter tous les desserts. Cependant, parmi tous ceux que j’ai essayés, ils n’ont pas manqué de m’étonner.

Si j’avais la chance de revisiter Las Vegas, c’est le buffet que je visiterais à nouveau !

Autres endroits où manger à Las Vegas en dehors du Strip

1. Vic & Anthony’s Steakhouse au Golden Nugget

Recommandé par Michael de Go, See, Write

Endroits Où Manger à Las Vegas

Les dernières fois que je suis allée à Vegas, j’ai décidé de rester dans le centre-ville plutôt que sur le Strip. J’apprécie l’atmosphère et l’ambiance de la zone de Fremont Street plus que la taille massive et la folie du Strip.

L’une des choses que j’ai agréablement découvertes lors de mon dernier voyage est le Vic & Anthony’s Steakhouse au Golden Nugget.

Avant mon voyage, j’ai fait une petite recherche en ligne et j’ai été surprise de découvrir que ce steakhouse était classé parmi les 10 premiers aux États-Unis sur quelques services d’évaluation. Il n’a pas déçu.

Avertissement : ce n’est pas un endroit où l’on mange à Vegas pour pas cher. Tu vas dépenser un peu d’argent pour ton repas ici, mais c’est à la hauteur de l’excellente qualité du bœuf que tu vas recevoir.

Cela dit, les prix sont plus bas ici que ce que j’ai trouvé dans plusieurs autres grandes villes américaines.

Le service était impeccable, ce qui pour moi est un must absolu dans un restaurant de ce prix et de cette réputation. J’ai commencé par les calamars, qui avaient aussi des poivrons Shishito et une belle sauce aïoli.

Le plat principal était un NY strip steak de 16 onces (prix = 54 $), cuit à point du côté saignant, et il était parfaitement cuit.

Vic & Anthony’s est ouvert de 17 h à 23 h, sept jours sur sept. Les réservations sont recommandées. Il est situé dans l’hôtel Golden Nugget du centre-ville, qui se trouve au 129 East Fremont Street.

2. Le mouton noir

Le Mouton Noir est situé le long de Warm Springs Road à Las Vegas et se trouve à une courte distance en voiture du Strip.

C’est un restaurant américano-vietnamien conceptualisé par le chef Jamie Tran et ses partenaires Andy Hooper et Jon Schwalb. Le design du lieu est industriel, avec un fond gris et un jeu de miroirs.

Oublie les robes fantaisistes et les choses à ne pas faire. Viens comme tu es dans ce recoin, et pourtant, sois servi avec des plats phénoménaux et des vins sympas.

Ne manque pas de goûter leurs bao sliders mettant en vedette les brioches de la maison et la saucisse de porc. Vas-y à fond et commande la côte courte braisée lentement, accompagnée d’un risotto au raifort et d’autres accompagnements savoureux.

Le plat le plus célèbre du Mouton Noir doit être ses rouleaux impériaux vietnamiens. Le chef Jamie peut mélanger du porc Duroc avec des crevettes, en terminant par des carottes anciennes marinées.

Le Mouton Noir est ouvert tous les jours pour le dîner. Le dimanche, elle accueille les clients pour un brunch jusqu’à deux heures de l’après-midi.

3. Table de cuisine

Kitchen Table devrait être ton choix pour le petit-déjeuner. Ne t’attends pas à ta fanfare matinale habituelle, cependant. Le chef Javier Chaves s’inspire de sa mère pour servir des saveurs inspirantes à la table.

Le premier restaurant Kitchen Table est situé à Horizon Ridge à Henderson, Nevada.

La vision que le Chef Javier avait pour Kitchen Table lorsqu’il l’a ouvert était que les gens se réunissent et échangent des histoires autour de bons plats, que l’on ne trouve que dans son restaurant.

Le concept a été un succès, ouvrant la voie à l’ouverture de Kitchen Table Squared peu après à Russell Road, Las Vegas.

Un rapide coup d’œil au menu, et tu verras tes suspects habituels du petit-déjeuner. Cependant, un ingrédient ou deux te laisseront abasourdi, te demandant si tout cela peut réellement s’assembler.

Le chef Javier ne déçoit pas, car ses plats parlent à la fois de familiarité réconfortante et d’innovation pleine d’esprit.

Tu veux du pain perdu avec du foie gras ? Que dirais-tu d’une tasse de chocolat chaud mexicain avec des marshmallows carbonisés ? Les choix varient beaucoup, et la tentation de prendre plus d’un plat est inévitable. Nous disons : vas-y.

4. Lotus du Siam

Lotus of Siam est situé à Flamingo Road, Las Vegas. Son ode à la cuisine thaïlandaise du Nord a fait ses preuves, ce qui leur a permis d’avoir un deuxième emplacement pendant que leur succursale de Sahara Avenue est en cours de remodelage.

Le restaurant a remporté des prix au fil des ans, notamment celui du meilleur restaurant thaïlandais des États-Unis.

Tu seras gâté avec 150 choix de menus qui t’appellent à y retourner pour en essayer de nouveaux lors de ta prochaine visite. Pour les entrées, commande le Nam Kao Tod, une portion de riz croustillant mélangé à de la saucisse, des cacahuètes et de l’oignon vert.

Le classique poulet Sa-tay est toujours présent, mais le restaurant a sa façon de présenter ce plat habituel de la meilleure façon possible.

Tu peux contrôler le piquant de chaque plat que tu commandes. Si la chaleur s’avère être trop dure à supporter, fais-en ton excuse valable pour commander une portion de crème glacée à la noix de coco avec du riz gluant. Ce charmant dessert thaïlandais est un excellent moyen de rafraîchir ton palais.

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