Costa Rica es conocida por sus cervezas locales. ¿Cuál de estas cervezas favoritas de Costa Rica deberías probar en tu visita?
Los bares y restaurantes tendrán una variedad de todas las cervezas locales. La mayoría han sido populares entre los visitantes y se han convertido en productos de exportación.
Últimamente, en Costa Rica se está produciendo un auge de las cervezas artesanales, con bebedores que buscan variantes más excitantes para probar.
Además de la cerveza, Costa Rica también es conocida por su guaro o licor derivado de la caña de azúcar.
Su sabor es comparable al del ron. Cacique Guaro es la marca más popular de este tipo de alcohol y se vende a bajo precio.
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Cerveza de Costa Rica
Las marcas de cerveza más populares de Costa Rica son producidas y distribuidas por una empresa cervecera, Cervecería Costa Rica.
Forma parte de una gran corporación que es la Florida and Ice Farm Company o FIFCO.
¿Qué cerveza se vende en Costa Rica?
En Costa Rica se venden cuatro marcas de cerveza, que han ganado un seguimiento constante. Estos son:
1. Imperial
Se puede decir que Imperial Costa Rica es la marca de cerveza preferida por los locales.
Esta marca local combina influencias costarricenses y alemanas.
Se enorgullece de ser la primera «cerveza positiva para el agua», lo que significa que la conservación del agua y la sostenibilidad están en vigor en la forma en que elaboran su cerveza.
Imperial lleva en el mercado desde 1924. Muchos la consideran la «cerveza de Costa Rica».
Imperial se presenta en las siguientes variedades:
Imperial
Estilo: Lager americana
Alcohol en volumen: 4,5%.
Luz imperial
Estilo: Lager ligera americana
Alcohol en volumen: 3,7%.
Plata Imperial
Estilo: Lager Americana Adjunta
Alcohol en volumen: 4,5%.
2. Pilsen
Pilsen lleva más de 100 años en Costa Rica. En concreto, lleva en el mercado desde 1888.
Sigue siendo la segunda cerveza más popular del país. La Pilsen es la bebida preferida por quienes desean un sabor más atrevido en comparación con la Imperial.
La Pilsen Costa Rica es de color claro y de sabor amargo. Es fácilmente una de las cervezas del país con alto contenido de alcohol.
Pilsen
Estilo: Pilsner de Bohemia
Alcohol en volumen: 5,1%.
3. Baviera
La Cerveza Bavaria Costa Rica se encuentra entre la línea de cervezas premium del país.
Su primera variante se introdujo en el mercado local en 1932, y su oferta más reciente llegó al mercado en 2015.
Bavaria ofrece muchas variedades en comparación con las otras marcas de cerveza de Costa Rica:
Baviera Oscura
Estilo: Munich Dunkel Lager
Alcohol en volumen: 5%.
Luz de Baviera
Estilo: Lager ligera americana
Alcohol en volumen: 3,4%.
Baviera Oro
Estilo: Pilsner alemana
Alcohol en volumen: 5%.
Rojo Baviera
Estilo: Lager ligera americana
Alcohol en volumen: 4,5%.
Bavaria Chill
Estilo: Lager Americana Adjunta
Alcohol en volumen: 4%.
4. Hielo de roca
Rock Ice es relativamente nuevo en el panorama cervecero, ya que sólo empezó a producir en 1995.
Se diferencia por su exclusivo proceso de elaboración de cerveza con hielo, en el que la cerveza elaborada se enfría para formar cristales de hielo.
Con sabores afrutados al gusto, Rock Ice no teme experimentar cuando se trata de variedades:
Hielo de roca
Estilo: Lager Americana Adjunta
Alcohol en volumen: 4,7%.
Limón de hielo de roca
Estilo: Cerveza de frutas y de campo
Alcohol en volumen: 5,2%.
Mono dorado de Rock Ice
Estilo: Cerveza de frutas y de campo
Alcohol en volumen: 5%.
Cerveza artesanal y de autor en Costa Rica
Las pequeñas cervecerías locales de Costa Rica han empezado a elaborar cervezas excepcionales, allanando el camino de lo que llaman una «revolución de la cerveza».
Estas cervezas artesanales y de autor suelen venderse y servirse en los mismos lugares donde se fabrican.
Cada vez ganan más adeptos, ya que muchos lugareños y turistas buscan experimentar algo fuera de lo habitual y comercial.
La Craft Brewing Co. de Costa Rica es una de las numerosas microcervecerías que se han incorporado con éxito al mercado local de la cerveza. Algunos de sus productos cerveceros más destacados son:
Segua Red Ale
Alcohol en volumen: 5%.
Libertas Tropical Golden Ale
Alcohol en volumen: 7%.
Malacrianza Scottish Ale
Alcohol en volumen: 6%.
¿Cuánto cuesta una cerveza en Costa Rica?
Si compras cerveza de Costa Rica en una tienda de comestibles o en un supermercado, una botella te costará entre 700 y 900 colones.
Si estás bebiendo en un bar, el coste de una botella de cerveza comienza en 1000 colones.
¿Es seguro beber cerveza en Costa Rica?
Sí, es seguro beber cerveza en Costa Rica; sin embargo, debes tener cuidado con el alcohol de contrabando que ha llegado a los consumidores.
No está de más tener más cuidado. Ten en cuenta dónde compras la cerveza, y fíjate en cualquier signo de manipulación en el envase.
Este consejo es útil no sólo en Costa Rica, sino también en otros destinos turísticos.
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